祝贺《食品科学》青年编委范大明教授、毛相朝教授荣获第十七届中国青年科技奖

11月12日上午,第十七届中国青年科技奖颁奖典礼在浙江温州举行,《食品科学》青年编委范大明教授、毛相朝教授荣获中国青年科技奖,其中范大明教授荣获中国青年科技奖特别奖。在此,《食品科学》向两位编委表示衷心的祝贺!中国青年科技奖于1987年设立的,是面向全国广大青年科技工作者的奖项。该奖项由钱学森等老一...

2022-11-14

食品科学云论坛(第四期)"食物系统中的碳水化合物亲水胶体"顺利在线举办

食品科学云论坛(第四期)"食物系统中的碳水化合物亲水胶体:从结构到人体健康"顺利在线举办

2022-11-07

祝贺《食品科学》2105篇论文入选中国知网高影响力论文榜单!

祝贺《食品科学》2105篇论文入选中国知网高影响力论文榜单!

2022-10-27

祝贺《食品科学》69 位编委入选全球前2%顶尖科学家榜单

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2022-10-24

CSCD 2021年期刊引证指标发布,《食品科学》影响因子稳步增长

CSCD 2021年期刊引证指标发布,《食品科学》影响因子稳步增长

2022-10-24

恭贺 | Journal of Future Foods正式被Scopus收录

2022年7月,编辑部收到Scopus Title Evaluation Support邮件通知:Journal of Future Foods已通过Scopus内容遴选与审查委员会 (Content Selection & Advisory Board,CSAB) 的评估,被Scopus数据库收录...

2022-10-24