国家奶牛产业体系首席科学家李胜利：国产乳制品不比国外差
近10年来，我国乳业生产规模化、标准化水平大幅提升，实现各环节全覆盖监管，国产乳品质量显著提高。
2020-07-27
中国食品/食品界
中国食品/食品界
国家奶牛产业体系首席科学家李胜利：国产乳制品不比国外差
近10年来，我国乳业生产规模化、标准化水平大幅提升，实现各环节全覆盖监管，国产乳品质量显著提高。
2020-07-27
开展环境样品定期核酸监测 建立健全全程追溯机制 肉类加工企业疫情防控指南发布
为科学指导肉类加工企业做好新型冠状病毒感染肺炎（以下简称“新冠肺炎”）疫情防控工作，有针对性地提高肉类加工企业的防控意识和防控能力，国务院应对新型冠状病毒肺炎疫情联防联控机制综合组印发了《肉类加工企业新冠肺炎疫情防控指南》
2020-07-27
传统滋补营养品即食化零食化 三十而立90后加入养生大军
受今年疫情影响，消费者的大众健康理念和消费理念全面升级，年轻人不再只是注重美食、服饰、电子、娱乐等方面，而是更多地关注与健康、养生相关的产品。
2020-07-27
群雄逐鹿，千亿披萨市场花落谁家？
比起茶饮的持续火热，小龙虾的自带网红属性，披萨品类似乎显得默默无闻。它很少为餐饮人论及，也不是头条、热搜的常客。
2020-07-27
国家卫健委：进口肉类食品具备核酸合格证明方可入厂
国务院应对新型冠状病毒肺炎疫情联防联控机制综合组日前印发《肉类加工企业新冠肺炎疫情防控指南》
2020-07-23
首次走进内地商超 “植物肉”能否满足“中国胃”
最近，在阿里巴巴旗下盒马鲜生上海门店里，出现了一款不一样的肉类产品——“植物肉”，也就是老百姓常说的“人造肉”。这是“人造肉”首次在中国内地市场走进商超。
2020-07-23
