疫情加快住宿餐饮行业转型步伐
饭店餐饮业是受疫情影响最严重的行业之一，但疫情也加速了住宿餐饮行业绿色化、数字化、多业态化的进程。
2020-07-23
中国食品/食品界
中国食品/食品界
疫情加快住宿餐饮行业转型步伐
饭店餐饮业是受疫情影响最严重的行业之一，但疫情也加速了住宿餐饮行业绿色化、数字化、多业态化的进程。
2020-07-23
影院归来 院线零食如何重建消费场景
在经历了3月的复工被叫停和无数次“下周就复工”的传言后，时隔近180天，内地电影院终于迎来了复工时刻。
2020-07-23
食材包装上检出新冠病毒怎么办？遵循这几点避免交叉污染
近日，因在食材包装中检出新冠病毒呈阳性，多地疾控中心发布外出采购食材防护提示。
2020-07-18
地沟油作火锅锅底不能成为“潜规则”
7月13日，成都小龙坎餐饮管理有限公司微博@小龙坎老火锅 发布声明，称对餐厅出现的食品安全问题“深感自责并诚挚道歉”。
2020-07-18
“小罐茶大师作”20亿元销售额 难掩虚假宣传本质
一罐小罐茶仅4克，10罐装就能卖500元，20罐装要卖到1000元。“大师作”的广告语不仅让小罐茶卖出了天价，而且缔造了小罐茶公司的销售神话——2018年度零售额达20亿元。
2020-07-18
北京市监局：全覆盖检查“汉堡王”门店，发现违规严肃查处
针对“3·15晚会”曝光南昌市“汉堡王”使用超过保质期的食品原料加工制作食品以及修改食品原料有效期等违法行为，北京市场监督管理局今晚下发了《关于立即对餐饮服务单位“汉堡王”各门店开展监督检查的紧急通知》。
2020-07-18
