专家提出公共场所餐饮行为十条建议
原标题：专家提出公共场所餐饮行为十条建议延长3天的春节假期倒数计时，多数人迎来返岗上班的日子。不少人担心：上班上学后在公共场所（如食堂、餐馆等）进餐时，该如何做好个人防护呢？ 依据目前对新型冠状病毒传播途径的认知，经相关专家多次探讨修改，上海交通大学中美食品安全联合研究中心主任、国际食品科学院院士...
2020-02-05
中国食品/食品界
中国食品/食品界
专家提出公共场所餐饮行为十条建议
原标题：专家提出公共场所餐饮行为十条建议延长3天的春节假期倒数计时，多数人迎来返岗上班的日子。不少人担心：上班上学后在公共场所（如食堂、餐馆等）进餐时，该如何做好个人防护呢？ 依据目前对新型冠状病毒传播途径的认知，经相关专家多次探讨修改，上海交通大学中美食品安全联合研究中心主任、国际食品科学院院士...
2020-02-05
网上买菜难？买菜贵？实际是快递员“缺货”
原标题：网上买菜难？买菜贵？实际是快递员“缺货”近日，受疫情影响和返城人员的增加，不少人反映，线上买菜难，买菜贵。到底哪个环节出了问题呢？ 现象：网上买菜，涨价售罄现象时有发生 近日，很多网友反映网上买菜不但贵，还不容易买到。 记者在盒马鲜生、多点、美团买菜、七鲜等多个APP上发现，部分蔬菜价...
2020-02-05
福建严控外卖风险 落实“非接触式”送餐服务
原标题：福建严控外卖风险 落实“非接触式”送餐服务2月4日，福建省市场监管局发布《关于餐饮服务提供者做好新型冠状病毒感染的肺炎疫情防控工作的通告》（以下简称《通告》），要求全省餐饮服务提供者做好疫情防控工作，暂停群体聚餐，注重消毒保洁，严控外卖风险。 《通告》要求暂停群体聚餐。疫情防控期间，餐饮服...
2020-02-05
防控期间单位食堂要错时就餐
原标题：防控期间单位食堂要错时就餐轮流就餐、错时就餐，提高用餐人员分散性；所有后厨操作人员和前厅服务人员佩戴口罩和一次性手套并按时更换……随着春节假期的结束，人员陆续返京，各级行政机关、企事业单位即将恢复正常工作状态，单位食堂也会随之开始运转。昨天，北京市市场监管局发布《单位食堂新型冠状病毒感染的肺...
2020-02-05
开发300多种主食产品 “小土豆”正在成为大产业
原标题：开发300多种主食产品 “小土豆”正在成为大产业国家马铃薯主食产业化科技创新联盟近日在京成立。中国农科院党组书记张合成在成立大会上介绍，我国的马铃薯主食化战略启动实施5年来，通过协同创新，相关技术研究取得重大突破，首次提出了马铃薯与三大主粮2.5∶1的营养当量系数。即2.5份马铃薯提供的营养...
2020-02-04
市场供给充足 部分菜价走低——中国蔬菜之乡寿光走访见闻
市场供给充足 部分菜价走低——中国蔬菜之乡寿光走访见闻
2020-02-04
