带你来看储粮“黑科技”：让米虫子也难逃“法眼”
9月24日正值中央储备粮沈阳直属库公司向公众开放。作为中储粮集团公司“端牢中国饭碗”第二届公众开放日活动的一部分，记者和60余名政协委员、企业代表、售粮经纪人、社区居民一起走进“大国粮仓”，近距离察看各种“黑科技”，体验科学存储给粮食安全带来的坚强保障。
2019-09-26
中国食品/食品界
中国食品/食品界
带你来看储粮“黑科技”：让米虫子也难逃“法眼”
9月24日正值中央储备粮沈阳直属库公司向公众开放。作为中储粮集团公司“端牢中国饭碗”第二届公众开放日活动的一部分，记者和60余名政协委员、企业代表、售粮经纪人、社区居民一起走进“大国粮仓”，近距离察看各种“黑科技”，体验科学存储给粮食安全带来的坚强保障。
2019-09-26
以民族创新守护国人健康 蒙牛首株自主知识产权中国母乳源活性益生菌M8发布
9月20日，中国营养学会举办的“第十四届全国营养科学大会”在南京召开。作为民族乳业领导品牌，蒙牛首株具有自主知识产权的中国母乳源活性益生菌M8在大会上正式发布，这一菌株的出现填补了中国母乳源双歧杆菌的市场空白，彰显了蒙牛以守护国人肠道健康为己任，秉承“把创新作为核心竞争力”的发展理念，全力支持健康中国行动，不断为消费者提供满足健康和营养需求的产品。
2019-09-26
“明厨亮灶”让“免费午餐”更安全
2011年秋季学期起，柳州市将“免费午餐”工程扩面，推广到所有县区，在广西率先实行“免费午餐”工程农村义务教育学校全覆盖。推进“明厨亮灶”和“色标管理”建设，对学生食堂的原料仓库、餐具消毒间、学生餐厅等进行规范，进一步提升学校食品安全管理水平。
2019-09-19
对临期食品不妨多些精细化管理
□ 子谕据9月4日《新民晚报》报道，盒马鲜生销毁临期食品的话题在社交网络引起热议。有网友发微博感叹这么做是巨大浪费，让人“肉痛”。但也有网友认为，食品安全才是第一位的，即使临期或者过期食品并非绝对不能食用，但企业销毁这些食品没有做错。对于临期食品，是否有更合适的处理方式？比如免费送人或捐给福利机构...
2019-09-19
北京：“你点我检”升级可查学校食品安全
昨天，升级版“你点我检”平台正式上线。除了可以选择商超、餐馆之外，东城辖区范围内的96个学校食堂、54个托幼机构也首次纳入，“你点我检”延伸至校园，为校园食品安全保驾护航。
2019-09-18
“自热火锅”类产品加热时或存安全隐患 相关标准空白亟待填补
据中央广播电视总台中国之声《新闻纵横》报道，不用火、不用电，只需要加一瓶水，就能享受热腾腾的火锅……如今，这种号称“懒人自煮自热的火锅”受到了不少年轻消费者的青睐，成为了户外旅行、家庭聚会常见的“网红食品”，一些品牌还纷纷推出了米饭、面条、粉丝等类似自热食品。但你可曾想过，它们会不会带来危险呢？
2019-09-18
