没有垃圾食物 只有垃圾吃法
原标题：没有垃圾食物 只有垃圾吃法 近年来，我国居民膳食模式发生了很大改变，高蛋白质、高脂肪食物的消费量大增，使得我国超重和肥胖人群明显扩大。有调查显示，有39%的中国网民体重超标。影响人们肥胖的原因有很多，就饮食来讲，人们吃得多，有不良的饮食习惯，都可能导致肥胖。 一说不良饮食习惯，很多人先想到的...
2017-07-10
中国食品/食品界
中国食品/食品界
没有垃圾食物 只有垃圾吃法
原标题：没有垃圾食物 只有垃圾吃法 近年来，我国居民膳食模式发生了很大改变，高蛋白质、高脂肪食物的消费量大增，使得我国超重和肥胖人群明显扩大。有调查显示，有39%的中国网民体重超标。影响人们肥胖的原因有很多，就饮食来讲，人们吃得多，有不良的饮食习惯，都可能导致肥胖。 一说不良饮食习惯，很多人先想到的...
2017-07-10
国家食品药品监管总局发布《消费提示》
原标题：国家食品药品监管总局发布《消费提示》 为了保障公众食品安全，指导科学消费，近日，国家食品药品监督管理总局发布了《汇编》（以下简称《消费提示》）。 据了解，《消费提示》是国家食品药品监管总局委托中国食品科学技术学会，着眼于日常消费量大的食品品种，针对可能的食品安全热点和消费误区，结合不同季节食...
2017-07-10
深圳市局携手网络订餐平台 开启食品安全社会共治新格局
原标题：深圳市局携手网络订餐平台 开启食品安全社会共治新格局 7月3日，深圳市食品药品监管局副局长李忠分别与小度生活（北京）科技有限公司（即“百度外卖”）、美团点评集团（即“美团外卖”）签署了关于开展食品安全社会共治相关工作的备忘录。此前，该局与拉扎斯网络科技（上海）有限公司（即“饿了么”）签署了创...
2017-07-10
总局发布对金葡菌的风险解析
原标题：总局发布对金葡菌的风险解析 近期，加拿大和韩国均对涉及金黄色葡萄球菌（以下简称“金葡菌”）污染的食品进行了召回，国家食品药品监管总局7月5日发布对金黄色葡萄球菌的风险解析。 金葡菌是一种常见的食源性致病微生物，其繁殖过程中产生的肠毒素是引发食物中毒的致病因子。金葡菌产生肠毒素的一般影响因素包...
2017-07-10
老人补钙，看清配料表
原标题：老人补钙，看清配料表 老人上了年纪后，钙流失的速度也会加快，需要注意钙元素的补充。老年人每日钙的适宜摄入量是1000毫克。乳及乳制品含钙丰富，吸收率高，是膳食钙的最佳来源。此外，小虾皮、海带、豆类、芝麻酱和绿色蔬菜等含钙也较丰富。但有些老年人通过正常膳食往往达不到推荐量，这时可以考虑补充钙制...
2017-07-07
几次参观能解开“厨房秘密”吗
原标题：几次参观能解开“厨房秘密”吗 7月1日，广东省深圳市食品安全宣传周系列活动之一——“百万市民看后厨，探真相”活动拉开序幕。此次活动将开放该市10个区100多家肯德基餐厅的后厨，邀请市民零距离观看食品的生产过程。（7月2日《深圳晚报》） 也许确有很多深圳市民会参加这一活动，去看看餐饮企业的后厨...
2017-07-07
