果蔬谷物“掉色”是其本身特质
原标题： 针对“往水果筐里喷不明液体”视频疯传，本报记者采访业户和食品专家，为大家拨开迷雾—— 吃完杨梅或蓝莓，手上紫红；扒完橘子，手上留黄；就连一些红苹果，拿面巾纸狠擦几下，也能染上淡淡的红色……近一段时间，几段“往水果筐里喷不明液体”的视频在微信里疯传，引起不少消费者的警觉，认为“掉色”水果不好...
2017-07-24
中国食品/食品界
中国食品/食品界
果蔬谷物“掉色”是其本身特质
原标题： 针对“往水果筐里喷不明液体”视频疯传，本报记者采访业户和食品专家，为大家拨开迷雾—— 吃完杨梅或蓝莓，手上紫红；扒完橘子，手上留黄；就连一些红苹果，拿面巾纸狠擦几下，也能染上淡淡的红色……近一段时间，几段“往水果筐里喷不明液体”的视频在微信里疯传，引起不少消费者的警觉，认为“掉色”水果不好...
2017-07-24
实现食品安全合格率和公众满意度双提升 ——台州创新农贸市场食品安全管理纪事
原标题：实现食品安全合格率和公众满意度双提升 ——台州创新农贸市场食品安全管理纪事图为执法人员检查食用农产品电子追溯体系建设。□ 李雄伟农贸市场既是保障公众“菜篮子”安全的主阵地，也是确保公众饮食健康安全的核心区。近年来，浙江省台州市立足民之所向、管之所要，坚持随需创新，综合治理，以创建食品安全示范...
2017-07-19
用最严谨的标准 筑起“舌尖安全”屏障
原标题：用最严谨的标准 筑起“舌尖安全”屏障据报道，国家卫生计生委在2017年全国食品安全宣传周活动上透露，我国历时7年建立起现行的食品安全标准体系，已完成对5000项食品标准的清理整合，共审查修改1293项标准，发布了1224项食品安全国家标准。目前，我国各项食品安全国家标准已相当完善，已经形成包...
2017-07-19
守护群众舌尖上的安全 ——访国家食品药品监督管理总局食品安全监管二司司长马纯良
原标题：守护群众舌尖上的安全 ——访国家食品药品监督管理总局食品安全监管二司司长马纯良校园食品安全、食用农产品质量安全、群众外出就餐安全，每一个名词都饱含着党中央和国务院的嘱托，牵动着亿万人民群众的心。食品安全保障工作任重而道远。据国家食品药品监督管理总局食品安全监管二司司长马纯良介绍，今年的食品流...
2017-07-19
饮料类进口食品问题突出
原标题：饮料类进口食品问题突出7月14日，质检总局进出口食品安全局在深圳发布了《2016年中国进口食品质量安全状况白皮书》(以下简称《白皮书》)。《白皮书》称，近年来，我国进口食品贸易增速趋缓、来源广泛、种类多样、地区集中，部分大宗进口产品已成为国内市场重要的供应来源。同时，我国进口食品质量安全状况...
2017-07-19
华媒：法国人饮食不健康 八成人爱“宅”不爱动
原标题：华媒：法国人饮食不健康 八成人爱“宅”不爱动法国《欧洲时报》近日刊文称，根据法国国家食品安全机构(L'Anses)的一个规模庞大的研究发现，法国人的餐盘里出现越来越多的工业食品和膳食补充剂，与此同时，他们摄入过多的盐，然而纤维的摄入量却远远不够。文章摘编如下：告诉我你吃什么，然后我就跟你说你...
2017-07-19
