消费者选择零食日益关注健康营养

原标题:消费者选择零食日益关注健康营养(英敏特) 零食是生活的一种点缀。消费者对营养价值的日益关注,可能会改变他们纵情地吃较不健康零食的习惯,从而追捧起健康零食。英敏特最新报告《零食消费趋势——中国2017》显示,四成(40%)中国消费者比半年前吃了更多的坚果,且大多数消费者认为坚果好吃(58%)且...

2017-06-12

食药监总局:各地学校食品安全管理制度基本建立

原标题:食药监总局:各地学校食品安全管理制度基本建立小学生在用餐(资料图)。中新社发 张勇 摄   新华社北京6月9日电(记者 陈聪)学校食品安全,是学生健康成长、全面发展的前提和基础,也是食品安全监管工作的重点。国家食品药品监督管理总局食监二司副司长范学慧9日说,当前各地学校食品安全管理制度和机制...

2017-06-12

汉堡真是垃圾食品吗 有没有更健康的吃法

原标题:汉堡真是垃圾食品吗 有没有更健康的吃法汉堡作为洋快餐的一种,在传入之初是被授予极高待遇的。那个时候能吃肯德基、麦当劳仿佛会高人一等,渐渐地,随着人们健康意识的提高才被列入“垃圾食品”的范畴。可这时候问题又来了,明明汉堡中有荤有素,看起来好像搭配也很均衡,为什么还被认为是不健康的?营养健康食物...

2017-06-12

北京发布高考膳食指南

原标题:北京发布高考膳食指南 6月6日,北京市疾病预防控制中心发布通报提醒,高考将至,考生三餐膳食要合理搭配,考试期间的饮食要清淡易消化,避免食用油炸、油煎、烧烤食品。通报建议,早餐在考前60分钟~90分钟吃完,要有主食、动物性食品、奶及奶制品、大豆及其制品以及蔬菜水果,而且应干稀搭配。午餐要注意荤...

2017-06-08

领了“身份证”小摊小店底气足了

原标题:领了“身份证”小摊小店底气足了 “您好,请补交您的营业执照复印件。”6月7日,成都市青羊区食药监局少城所的“三小”备案证办证窗口排满人。 6月1日,《成都市食品小作坊、小经营店及摊贩实施细则(试行)》(以下简称《细则》)正式施行。《细则》出台一周后,成都市“三小”经营主反应如何?监管工作又有...

2017-06-08

我国发布《中国糖尿病 膳食指南(2017)》

原标题:我国发布《中国糖尿病 膳食指南(2017)》 近期,中国营养学会第13届全国营养科学大会暨全球华人营养科学家大会在北京举行。国内外从事营养研究、食品科学、农业等领域的2000余名代表,以“创新驱动营养发展——从基础到应用”为主题,分享了营养学领域的最新研究成果与进展。会议首次发布了《中国糖尿...

2017-06-08