国际合作 监管前移 坚决打击食品掺假欺诈
原标题：国际合作 监管前移 坚决打击食品掺假欺诈在商业竞争日趋激烈的背景下，受利益驱动，一些不法分子为降低成本，增加收入，从而进行食品掺假和欺诈行为。随着全球化发展，供应链变得更加复杂，食品掺假和欺诈问题也日益严重。如何打击食品掺假和欺诈行为?在2017年国际食品安全大会期间，与会中外专家提出了各自...
2017-04-27
中国食品/食品界
中国食品/食品界
国际合作 监管前移 坚决打击食品掺假欺诈
原标题：国际合作 监管前移 坚决打击食品掺假欺诈在商业竞争日趋激烈的背景下，受利益驱动，一些不法分子为降低成本，增加收入，从而进行食品掺假和欺诈行为。随着全球化发展，供应链变得更加复杂，食品掺假和欺诈问题也日益严重。如何打击食品掺假和欺诈行为?在2017年国际食品安全大会期间，与会中外专家提出了各自...
2017-04-27
低钠盐不是“送命盐” 医生：肾功能正常者可食用
原标题：低钠盐不是“送命盐” 医生：肾功能正常者可食用□本报记者 张沼婢低钠盐利于 预防高血压有统计资料显示，我国大部分地区，人均每天食盐的钠离子摄入量达12—15克以上，是西方人饮食习惯的两倍左右，而成人每天钠的需求量仅为5—6克。医学研究表明，食盐中钠离子的摄入量与血压水平和高血压患病率成正比。...
2017-04-26
2017年国际食品安全大会召开 专题论坛应对食品安全与健康热点
原标题：2017年国际食品安全大会召开 专题论坛应对食品安全与健康热点4月20-21日，由中国食品科学技术学会（CIFST）与国际食品科技联盟（IUFoST）共同主办的2017年国际食品安全大会在北京召开。在大会期间特别设置的互联网+食品的监管挑战与企业责任、食品安全微生物检验与控制技术标准化、畜禽...
2017-04-26
纯净水不“纯净”，屡屡上黑榜，我该拿你怎么办？
原标题：纯净水不“纯净”，屡屡上黑榜，我该拿你怎么办？纯净水不“纯净”，屡屡上黑榜。今年以来，湖北、河北、陕西、安徽、山西等多省食药监局发布食品抽检中都发现有纯净水检出铜绿假单胞菌或者大肠菌群不合格。2月9日，湖北省食药监局发布的2017年第5期抽检信息中，有2批次纯净水铜绿假单胞菌不合格，分别为：...
2017-04-26
食药监总局权威发布：这些食品化妆品谣言害人不浅
原标题：食药监总局权威发布：这些食品化妆品谣言害人不浅新华网北京4月25日电 4月25日，国家食药监总局集中发布了一批流传甚广、经专家确认的食品谣言，希望公众在遇到类似传言时，不信谣、不传谣，提高对食品谣言的辨识能力。【谣言一】猪肉钩虫“水煮不烂”2013年9月，广西龙胜地区一条“猪肉长钩虫，水煮不...
2017-04-26
国办印发《意见》 加强“地沟油”综合治理
原标题：国办印发《意见》 加强“地沟油”综合治理近日，国务院办公厅印发《关于进一步加强“地沟油”治理工作的意见》，坚持疏堵结合、标本兼治，就构建“地沟油”综合治理长效机制作出安排部署。《意见》指出，近年来，各地区、各有关部门不断加大“地沟油”整治力度，取得明显成效。但“地沟油”综合治理长效机制尚未有...
2017-04-25
