巧克力酱或含致癌物？
原标题：巧克力酱或含致癌物？近期，欧洲食品安全局EFSA发布了一份健康研究报告指出，在200℃以上高温精炼过程中，棕榈油比其他植物油会产生更多的氯丙醇酯、缩水甘油酯。随后费列罗旗下的巧克力酱Nutella在一些国家的超市下架，Nutella里含棕榈油，于是网上开始流传这款巧克力酱可能致癌。有媒体关于...
2017-03-28
中国食品/食品界
中国食品/食品界
巧克力酱或含致癌物？
原标题：巧克力酱或含致癌物？近期，欧洲食品安全局EFSA发布了一份健康研究报告指出，在200℃以上高温精炼过程中，棕榈油比其他植物油会产生更多的氯丙醇酯、缩水甘油酯。随后费列罗旗下的巧克力酱Nutella在一些国家的超市下架，Nutella里含棕榈油，于是网上开始流传这款巧克力酱可能致癌。有媒体关于...
2017-03-28
“土豆馒头”正在走上我们的餐桌
原标题：“土豆馒头”正在走上我们的餐桌 公众关注的马铃薯主食化，一周前获迄今最重要技术进展——3月19日，由中国农学会组织的“马铃薯中式主食加工关键技术创新与产业化”成果评价会上，包括三位院士在内的专家组一致给予该成果“整体达到国际领先水平”的评价。至此，马铃薯主食产业化已经没有了任何技术障碍。 “...
2017-03-28
智利，跃升中国第一大水果来源地
原标题：智利，跃升中国第一大水果来源地 汽车行驶在智利5号公路上，身边不时有卡车来来往往，车上装载着提子、猕猴桃等水果，其中一大部分被送往中国。根据中国海关此前公布的数据，2016年智利向中国出口了价值约12亿美元的新鲜水果，比上年增长22％，取代泰国成为中国第一大鲜果进口来源地。 智利水果有何特点...
2017-03-28
外卖送餐车挂牌 发现违章可举报
原标题：外卖送餐车挂牌 发现违章可举报 市交管部门：将逐步对送餐车进行统一标识管理 外卖送餐车辆统一编号挂牌，一车一码、一车一人对应，如市民发现外卖车辆有交通违法行为，可通过号牌举报。3月26日，饿了么率先对在京送餐电动自行车进行编号挂牌，实现一车一人对应管理，方便公众监督。 3月26日，260辆饿...
2017-03-27
上海特大假奶粉案今日开庭 12名被告被同时起诉
原标题：上海特大假奶粉案明天开庭 12名被告被同时起诉 3月27日，上海市第三中级人民法院将开庭审理上海特大假奶粉案，十二名被告被同时起诉。 据检察机关查明： 2014年8、9月间，陈明江、潘兴兵为获取非法利益，经预谋后商定共同生产假冒“贝因美”品牌的婴幼儿奶粉，并进行销售。 同年9月的一天，陈明江...
2017-03-27
陕西今年严打食品药品领域5个方面违法行为
原标题：我省严打食药领域5个方面违法行为 3月24日，记者从省食品药品监督管理局获悉，今年我省食品药品监管部门进一步加大对食药领域违法行为打击力度，全省食药稽查执法人员针对群众反映强烈的超范围、超限量使用食品添加剂等5个方面重拳出击，严打食品药品违法行为。 据了解，这5个方面涵盖了食品、药品、医疗器...
2017-03-27
