泡菜坛里藏着产业健康升级密码

春糖70周年之际，主打“健康化创新”、“首发经济”的食饮专业展会上，各路品牌商也同步秀出肌肉。3月25日，吉香居亮相2025年春季糖酒会，发布新品——乳酸菌泡菜。而在同期举办的第五届中国川调产业发展大会上，国家泡菜加工技术研发专业中心联合四川省泡菜协会、四川东坡中国泡菜产业技术研究院共同发布了《中国健康泡菜白皮书》。吉香居作为《中国健康泡菜白皮书》项目课题攻关的带头企业，现场见证白皮书发布全程，并

2025-03-28

贵州黄牛·生态好牛，2025贵州黄牛品牌推介会在东莞举办

3月26日下午, 由铜仁市农业农村局主办,铜仁市政府驻东莞办事处、铜仁市质量品牌建设促进会、贵州铜仁万山瑞昌飞食品有限公司承办的贵州黄牛(思南黄牛)品牌推介会在东莞市“贵粤荟东莞馆”举办。这是“贵州黄牛”品牌紧盯长三角和粤港澳大湾区市场,刺激省外消费增量、提升整体品牌形象和竞争能力的又一大动作。推介会上,贵州省农业农村厅肉牛产业专班、思南县农业农村局分别作了贵州黄牛品牌推介、思南黄牛资源推介。近年

2025-03-27

有友食品荣耀归来，点亮第112届全国糖酒会

凤爪传奇，王者归来 2025年3月25日，第112届全国糖酒商品交易会在成都盛大开幕。作为泡凤爪的开创者、行业领军者，有友食品携27年品质坚持与创新精神荣耀回归，以“开创行业品牌，引领凤爪未来”为主题，强势亮相展会，瞬间成为全场瞩目的焦点。经典传承，创新突破，重塑行业标杆有友食品在过去五年中，凤爪销售量突破30亿只，20多年间累计销售额过百亿，积累了上亿忠实粉丝，与众多优质客商和渠道建立了深厚的合

2025-03-27

第112届糖酒会火热进行中，国民零食品牌劲仔现身成全场焦点

从走过70年的行业风向标，观察零食消费市场中国零食消费市场近年来发展迅猛，消费潜力持续释放，休闲零食行业已达到万亿级市场规模。据中研普华产业研究院发布的《2025-2030年中国休闲食品行业市场竞争格局分析及发展趋势预测研究报告》显示，2025年中国休闲食品市场规模预计将突破1.8万亿元，到2030年更将达到2.5万亿元，年均复合增长率为6.5%。这一增长速度在全球范围内都显得十分耀眼，彰显出我国

2025-03-26

预制菜产业再掀浪潮！2025良之隆展启幕在即，引领食材新革命

2025年，中国餐饮市场规模预计将突破5.67万亿元，但行业竞争加剧、消费者需求多元化、供应链成本攀升等挑战也日益凸显。如何在存量市场中挖掘新增长点？如何通过创新提升竞争力？ 3月28日-31日，作为中国食餐供应链第一展，良之隆·2025第十三届中国食材电商节&预制食材加工与包装设备展览会将在武汉国博中心&武汉客厅·中国文化博览中心再度隆重开启，5千多家企业将带来包括海鲜、肉类、面

2025-03-26

三十而“砺”：百威“第一”工厂以创新驱动高质量增长

（2025年3月24日，中国武汉）百威中国在武汉工厂——百威集团在华首家啤酒生产基地，隆重举行以“三十而砺，源启未来”为主题的三十周年庆典暨世界水日活动。长江与汉江交汇处的武汉，自古以“九省通衢”闻名，丰沛的水资源为酿造业提供了天然优势。三十年前，中国啤酒行业正处于迅速增量时期，百威集团把握市场机遇，果断在武汉市汉阳区落子。三十年来，集团以武汉工厂为原点，足迹遍布中华大地，目前在华拥有30家酒厂，

2025-03-25