北京盈盛恒泰科技有限责任公司耿利华总经理专访
2024-08-14
第五届食品科学与人类健康国际研讨会:东南大学公共卫生学院孙桂菊教授 专访
2024-08-13
新西兰食品科技院孙东晓院士和新西兰皇家科学院属下化学院Geoffrey Waterhouse 院士夫妇专访
2024-08-12
河南大学国家食用菌加工技术研发专业中心主任康文艺教授专访
湖北省食品科学技术学会理事长、华中农业大学潘思轶教授专访!
德国雷根斯堡大学人文科学学院Klaus W. Lange 教授专访
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2026-07-13
《食品界》:屠宰行业标准化建设对产品质量提升的影响研究
《食品界》:“知识-技能-素养”三维教学模式下食品专业指导的策略探究
《中国酿造》:中国农业科学院李淑英研究员等:响应面法优化酸浆发酵工艺及其点制豆腐工艺
《中国酿造》:东华理工大学张启尧副教授等:基于精细加工可能性模型的白酒即时零售自营平台消费者使用意愿