“神奇的食品魔法”（三）——酵母菌
2024-01-04
“神奇的食品魔法”（二）——乳酸菌
“神奇的食品魔法”（一）——食品中的微生物
食品安全科普活动：关于肉类食品的科普知识
2023-11-28
生活中的食品误区
餐桌上的“老字号”
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2025-11-14
《食品科学》：南京师范大学杨瑶副教授：基于CRISPR/Cas9技术的植物乳植杆菌YZH81 胞外多糖合成基因
《食品科学》：仝艳军副研究员：B. bifidum ATCC 29521 β-半乳糖苷酶的生物信息学分析、异源表达及其酶学性质
访中国肉类食品综合研究中心、国家肉类食品质量检验检测中心副主任 赵文涛正高级工程师——2025年动物源食品科学与人类健康国际研讨会
以真诚赢得信任 用品质守护健康——专访北京清淳柏太生物科技有限公司品牌创始人葛美
中国食品/食品界
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