牛排知多少
2023-11-28
乳及乳制品的分类
常温牛奶和低温牛奶的区别
不同牛奶包装的区别
3-3人体内的微生物
3-2 葡萄糖和果糖分子结构
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2026-09-11
《食品科学》：浙江工业大学林杨副教授等：果葡糖浆对花色苷稳定性影响及糖源性呋喃类产物对花色苷的作用机制
《食品科学》：甘肃省农业科学院冯毓琴研究员等：青花菜自发气调包装微环境与保鲜性能
《食品科学》：哈尔滨商业大学汲晨锋研究员等：多糖绿色制造技术研究进展
2026-09-10
《食品界》：产教融合背景下高职“食品加工”课程教学模式创新路径
中国食品/食品界
中国食品/食品界
