FSHW | 黄酮类化合物对人类健康的影响：抑制食物源杂环芳香胺的形成
黄酮类化合物对人类健康的影响：抑制食物源杂环芳香胺的形成
2023-06-01
中国食品/食品界
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2023-06-01
J. Future Foods | 槐米、槐花和槐角的化学成分和药理特性研究进展
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2023-06-01
FSHW | 食用菌中活性成分对疟疾和结核病的抑制作用
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2023-06-01
J. Future Foods | 膳食多酚防治慢性病的研究进展
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2023-06-01
《食品科学》：仲恺农业工程学院轻工食品学院刘巧瑜副教授等：辐照处理对冷鲜乳鸽品质的影响
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2023-06-01
《食品科学》：石河子大学毛晓英教授等：核桃青皮中胡桃醌对大肠杆菌的抗菌作用及机制
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2023-06-01
