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陈历水教授—未来食品—营养与美味的双重加持

生态保护与食品可持续发展国际研讨会:陈历水教授—未来食品—营养与美味的双重加持

2023-05-05

魏兆军教授—枸杞在食品加工业中的利用和前景

生态保护与食品可持续发展国际研讨会:魏兆军教授—枸杞在食品加工业中的利用和前景

2023-05-05

生态保护与食品可持续发展国际研讨会:孔祥辉研究员—黑木耳多糖对环磷酰胺免疫抑制小鼠的免疫刺激活性和对

生态保护与食品可持续发展国际研讨会大会报告

2023-04-25

王颉教授—不同酿酒酵母处理对小味儿多干红葡萄酒香气成分和微生物群落变化的影响

生态保护与食品可持续发展国际研讨会大会报告

2023-04-25

吴建平教授—动物蛋白是比植物蛋白更好的活性肽源?

生态保护与食品可持续发展国际研讨会大会报告

2023-04-25

沈立荣、胡长锋教授等:采用脂质组学研究三种新疆特色核桃不同发育期油脂的

浙江大学沈立荣、浙江中医药大学胡长锋等FC高分论文

2023-04-25

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2025-03-31

良之隆展会亮点:吉香居泡菜引领健康饮食新趋势

2025-03-31

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2025-03-29

《食品科学》:中国水产科学研究院吴燕燕研究员、王悦齐研究员等:基于微生物代谢的传统发酵海鲈鲜味肽筛选及其对苦味的抑制作用

2025-03-29

《食品科学》:新疆农业大学温玥副教授等:5-氨基乙酰丙酸对库尔勒香梨果实品质和挥发性代谢物的影响

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