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华南理工大学孙大文院士发表综述,系统阐述柔性表面增强拉曼基底在食品无损检测应用方面的最新研究进展

华南理工大学孙大文院士发表综述,系统阐述柔性表面增强拉曼基底在食品无损检测应用方面的最新研究进展

2021-02-10

烹饪前要洗净,少放油​

吃青菜要喝点菜汤

2021-02-08

可嚼燕麦,营养会打折

这种嚼着吃的燕麦片一般可以分为谷物燕麦脆和膨化燕麦片两大类。

2021-02-08

啥样的才是好酸奶

市面上的酸奶五花八门,要想挑出有利健康的酸奶,只要记住下面三个数即可。

2021-02-08

怀孕忌口不靠谱,均衡饮食最关键

孕妇能不能吃特定食物,在于个人体质。

2021-02-08

“粗茶淡饭”不是你想的那样

健康的“粗茶淡饭”并非主食只吃粗粮、不吃肉或完全吃素。

2021-02-08

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最新动态

2025-04-27

研究进展 | 鼠李糖乳杆菌GG与健康关系的研究进展

2025-04-27

《食品科学》:湖北省农业科学院范秀芝副研究员等:不同加工方式对体外模拟胃肠消化香菇活性物质含量及活性的影响

2025-04-27

《食品科学》:渤海大学励建荣教授等:副溶血性弧菌噬菌体vB_VpP_1裂解酶的生物信息学分析、原核表达及生物活性鉴定

2025-04-27

未来食品科技创新国际研讨会-肖航教授:基于功能导向的豆类及豆粕智能发酵:新一代植物基蛋白食品的开发策略

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