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青岛农业大学韩磊教授团队在便携多功能农药检测装置的研究取得新进展

青岛农业大学教授化学与药学院韩磊教授团队在Chemical Engineering Journal发布论文。

2021-10-28

会议报告-孟祥晨教授-母乳喂养婴儿肠道菌群特征及双歧杆菌的肠屏障干预作用

2021年动物源食品科学与人类健康国际研讨会-孟祥晨教授-母乳喂养婴儿肠道菌群特征及双歧杆菌的肠屏障干预作用

2021-10-28

会议报告-徐为民研究员-家禽副产物的加工与高值利用

2021年动物源食品科学与人类健康国际研讨会-徐为民研究员-家禽副产物的加工与高值利用

2021-10-28

未来太空农场有望出现全株可食精英植物

近日,中国农业科学院都市农业研究所在《自然通讯(Nature Communications)》发表展望性文章。

2021-10-27

郑州轻工业大学食品与生物工程学院禹晓博士团队发表“基于界面重塑阐释微波场处理亚麻籽对油脂体理化稳定性

郑州轻工业大学食品与生物工程学院,河南省冷链食品质量安全控制重点实验室的禹晓博士团队在Food Chemistry发表研究论文。

2021-10-27

会议报告-赵改名教授-新时代背景下几个肉品产业问题的思考

2021年动物源食品科学与人类健康国际研讨会-赵改名教授-新时代背景下几个肉品产业问题的思考

2021-10-27

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最新动态

2026-04-24

《食品界》:食品科学与工程专业提升工厂设计能力的探索

2026-04-24

《食品界》:新工科理念下“食品微生物学”课程体系建设研究

2026-04-24

《食品界》:非遗技艺融入五年制高职“中式面点”课程的“活态传承”教学模式探索

2026-04-24

《食品界》:特殊教育背景下面点食品标准化教学模式创新研究

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