中国食品/食品界
返回门户首页 EN
首页>食品界>科技前沿
行业动态 特别报道 地方特产 食品财经 新规动态 名牌名品 会展报道 职业教育

为什么蘑菇的味道那么鲜美?

你知道蘑菇的鲜味从何而来吗?

2021-01-27

如何正确认识苹果的营养价值?专家来告诉你

苹果营养丰富,含有糖、酸、维生素、类黄酮、膳食纤维、果胶、矿质元素等诸多营养物质,价值颇高。

2021-01-27

香葱掉色,危害有多大?

掉色香葱,对人体有危害吗?

2021-01-26

天天去健身房还瘦不下来?吃对食物才有效!

很多人确实也坚持了不短的时间,可却并没有瘦下来,这是什么原因呢?

2021-01-26

每天吃盐量为何降到五克

如今,减盐对健康的重要性人人皆知,然而,对于食盐你到底了解多少呢

2021-01-26

压力大时吃垃圾食品更易变胖

压力大时特别想吃垃圾食品放纵一下?这可能是一种“双重灾难”。一项最新动物实验研究发现,同样在进食高热量食物的条件下,那些承受较大压力的小鼠要比无忧无虑的小鼠更快速地变胖。

2021-01-26

1 ... 321 322 323 324 325 326 327 ... 662

最新动态

2026-03-25

第三届未来食品科技创新国际研讨会-卢元副教授:面向分子精准智造的人工生命系统构筑

2026-03-25

第三届未来食品科技创新国际研讨会-陈益胜教授:电场对冻藏猪肉品质变化调控规律研究

2026-03-25

第三届未来食品科技创新国际研讨会-赵立艳教授:豌豆蛋白对香菇特征含硫风味物质的选择性结合及构象调控增强机制

2026-03-25

FSHW | 白星花金龟提取物对高脂肥胖小鼠调节肠道菌群和代谢的影响

电话:010-87293157地址:北京市丰台区洋桥70号

版权所有@ 2023年中国食品杂志社 京公安网安备11010602060050号 京ICP备14033398号-2

网站地图|联系我们