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饮料不能替代日常饮水

市场上饮料琳琅满目,包括果蔬汁类饮料、蛋白饮料、碳酸饮料、茶饮料等。因口味多元、携带方便,受到消费者的喜爱。

2021-02-01

美国肯塔基大学农业学院熊幼翎资深教授团队:结构相关的酚类化合物对改善肌原纤维蛋白的交联和胶凝特性的研

美国肯塔基大学农业学院熊幼翎资深教授团队探讨了酚对于肌原纤维蛋白凝胶特性的影响并且研究了六种结构相关的酚类。

2021-02-01

产妇吃点辣,孩子不挑食

英国妇女健康研究协会有一项新研究认为,哺乳期少吃点辣,孩子长大了不易挑食。

2021-01-29

饮料不能替代日常饮水

中国食品科学技术学会发布《关于饮料的消费提示》

2021-01-29

夜里口干 睡前嚼点枸杞

治口干的偏方:每天临睡前洗干净30克枸杞子,慢慢嚼食,一般10天后就会见效。

2021-01-29

天冷喝茶加点“料”:搭生姜调脾胃 配陈皮助消化

冬季天冷,红茶格外受宠,其色泽红亮、香气浓郁、滋味醇厚,闲暇之余喝上一杯别提有多惬意了。

2021-01-29

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2026-03-27

FSHW | 胃肠道消化过程中乳脂肪球微结构对其脂解行为的影响

2026-03-27

《肉类研究》:中国水产科学研究院穆迎春副研究员等:3种水域养殖南美白对虾食用品质与营养品质比较分析

2026-03-26

中国肉类食品综合研究中心第32届肉类加工技术及机械科技周活动在京成功举办!

2026-03-26

深化产研协同 共建创新高地——食科院、京粮生物、二商肉食 战略合作签约暨联合研发平台揭牌仪式在京举行

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