焦糖营造不一样的甜和酷
焦糖作为饮食界的新宠，虽然大范围流行是近几年的事情，但焦糖在食品行业早就有非常成功的应用
2020-09-21
中国食品/食品界
中国食品/食品界
焦糖营造不一样的甜和酷
焦糖作为饮食界的新宠，虽然大范围流行是近几年的事情，但焦糖在食品行业早就有非常成功的应用
2020-09-21
稳定剂——饮料工业不可或缺的重要利器
饮料在贮存过程中容易出现沉淀及悬浮等不良现象，稳定剂是保证饮料稳定的关键因素
2020-09-21
韩国认可人参骨骼健康功能
人参此前因其有助于改善免疫系统健康和缓解疲劳的作用获得了认可。
2020-09-21
合肥工业大学郑磊教授：紫外线UV-C处理可增强番茄果实贮藏过程中有机酸和GABA的积累
UV-C处理可能是番茄果实成熟过程中有机酸和GABA积累的有效途径。
2020-09-21
国硒中心发表富硒堇叶碎米荠蛋白质提取最近研究成果
硒是人体必须的微量元素，参与多种代谢途径，具有清除自由基、调节免疫力、拮抗重金属等作用
2020-09-21
代码超过50万行 早餐自提柜里藏着新技术
在网订柜取智能系统前面，他们手机下单预定早餐，5秒钟之后便能取走早餐。
2020-09-18
