美媒：遮荫种植可可树 能生产巧克力还能“拯救”地球
未来森林可以被用来造福那些以树木为生的人们，而又不会对地球上的其他地方造成破坏。
2020-02-13
中国食品/食品界
中国食品/食品界
美媒：遮荫种植可可树 能生产巧克力还能“拯救”地球
未来森林可以被用来造福那些以树木为生的人们，而又不会对地球上的其他地方造成破坏。
2020-02-13
椰子、三文鱼……德国医生称这些食物可修复肠道
据俄罗斯卫星网报道，近日，德国医生列出了可帮助恢复肠道粘膜的食物，包括椰子、薄荷、三文鱼、覆盆子和柠檬。
2020-02-13
常吃的这些食物咋就和兴奋剂有关了
著名体育评论员黄健翔曾经发过一张运动员外出就餐禁用食品的图片，除了猪肉及猪肉制品榜上有名外，还有甘草、莲子、瓜子、释迦果、红牛饮料等。这些食物我们平时经常吃，怎么就和兴奋剂扯上关系了呢？
2020-02-13
不止会胖！研究：面包和糖等会导致年长女性失眠
据新加坡《联合早报》报道，一些年长女性经常面临失眠的困扰。近日，《美国临床营养学》期刊刊载该项研究结论指出，糖和精制碳水化合物，如白面包，是导致年长女性失眠的一大原因，常吃这类食物的年长女性更容易失眠。
2020-02-13
高质量油菜基因组图谱发布
近日，《自然—植物》在线发布了8个甘蓝型油菜品种（材料）的高质量参考基因组。华中农业大学作物遗传改良国家重点实验室油菜团队与生物信息团队以此为基础解析了油菜生态型分化的遗传和分子基础。该研究为进一步解析甘蓝型油菜基因组结构、加速油菜品种改良提供了重要资源，对重要农艺性状基因定位和克隆有重要意义。
2020-02-13
科学家介绍鱼棒和蟹棒的危害
美国加利福尼亚大学的科学家得出结论称，鱼棒和人造蟹棒是最强大气污染源。科学家分析了这两种食物的生产过程，结果发现，对环境最大的危害来自于运鱼去工厂的集装箱运输船，这种船要耗费大量燃油。船主为了节约，会使用廉价劣质的燃料，会向大气释放大量二氧化硫和其他有害物质。
2020-02-13
