祝贺《食品科学》3位编委荣获“2023年度全国三八红旗手”

2024-03-07

科技力量酿造首都“甜蜜事业”——记中国农业科学院蜜蜂研究所吴黎明研究员

编者按：近日，中共北京市委、北京市人民政府授予200名同志2021-2022年度“首都精神文明建设奖”，中国农业科学院蜜蜂研究所吴黎明研究员作为中央和国家机关10名代表之一获此殊荣。自2012年以来，吴黎明带领团队扎根密云绿水青山，科技助力首都酿造“甜蜜事业”，以实际行动模范践行新时代科学家精神和农科精神，为首都“三农”事业发展作出积极贡献。现将吴黎明同志的先进事迹刊发，供学习借鉴。每年繁花盛开的

2023-03-27

全国人大代表马延和：加强生物制造创新能力建设，培育生物经济新动能

“职责使命在肩，加了一副担子，多了一份责任。” 被问到首次当选全国人大代表的感受，中国科学院天津工业生物技术研究所所长马延和在接受中新社记者专访时这样回答。此次参加全国人代会，马延和准备了一份“关于加强生物制造创新能力建设，培育生物经济新动能的建议”。说到这份建议中所提到的生物制造，可能很多人感到...

2023-03-14

全国政协委员、中国工程院院士单杨：加强食品声称管理制度建设 助力我国食品工业健康转型

作者：全国政协委员、中国工程院院士、湖南省农业科学院院长 单杨国民健康在经济社会发展中居于优先地位，食品营养与健康产业对实施健康中国战略具有重大作用。随着经济快速发展、居民生活水平不断提高，我国食品消费结构正由生存型消费转向健康型、享受型消费，消费者对食品的要求不再局限于“吃饱吃好”，而是希望食品营...

2023-03-13

孙宝国院士：促进国内国际市场协调发展 加快新兴子行业高质量发展

孙宝国院士：促进国内国际市场协调发展 加快新兴子行业高质量发展

2023-03-08

陈坚院士：在大食物观指引下：未来食品，营养美好生活

陈坚院士：在大食物观指引下：未来食品，营养美好生活

2023-02-15