冬季吃芡实 补中益气,益寿延龄

原标题:学苏轼服芡实粥宋代苏轼是北宋文坛领袖,同时又是美食家兼食疗专家,著有养生专著《东坡养生篇》等书。他到老年仍保持身体健康。据他在著作中记述,他身体健康、腰腿壮健的原因,全都是因为他十年如一日地坚持食用煮熟的芡实,因此才上了花甲之年,依然才思敏捷,健步如飞。苏东坡研究的芡实吃法颇为奇异:时常取刚...

2020-01-06

冬天喝白萝卜牛腩汤 理气消食暖身

原标题:白萝卜牛腩汤  推荐:广东省中医院临床营养科  主要功效:理气、消食、暖身  推荐人群:喜欢喝牛肉汤但容易消化不良的人群  材料:白萝卜1000克,牛坑腩300克,陈皮1小角,生姜数片(3~4人量)。  制作方法:白萝卜洗净去皮切块;牛坑腩洗净、切块、汆水,再用生姜爆炒一下。将白萝卜、牛坑腩...

2020-01-06

这三道美味汤方 适合孩子冬天喝

广州市中医医院广东省名中医徐雯教授推荐几款适合小孩喝的冬季汤水——

2020-01-03

虚火上浮,试试肉桂炖梨

广州市第一人民医院药学部中药师李欣介绍,肉桂是常用的温里药,既能补火助阳又能够引火归元。补的是命门之火,肾虚怕冷的人就很合适;引的是上浮的虚火,一些虚火上浮表现为口腔溃疡、咽喉肿痛的也可以用。

2020-01-03

粥油很滋补 饭焦能入药

广州医科大学附属第二医院番禺院区中医科副主任中医师郑艳华说,其实粥油和锅巴还是调养身体的好东西。

2020-01-03

温中健脾、养血补虚 推荐黑蒜胡萝卜煲乌鸡

腊八节,俗称“腊八”,是指农历腊月(十二月)初八这一天,在中国,有腊八节喝腊八粥、泡腊八蒜的习俗。今天我们介绍一款用蒜制作的靓汤,不过这个蒜不是普通的蒜,是黑蒜。

2020-01-03