食药安全从娃娃抓起 ——“小记者”走进邯郸市食品药品安全科普基地采风

7月7日下午，河北省邯郸市食品药品检验中心（市食品药品安全科普基地）联合邯郸新闻传媒中心组织开展了“小记者”探索食药安全采风活动，普及食药安全知识，增强孩子们安全意识，“小手拉大手，共筑安全网”，人人争当食药安全的传播者。此次活动，组织来自展览路小学、箭岭小学等邯郸新闻传媒中心的40余名小记者，参观食品药品安全科普展厅，详细了解近年来发生的食品药品安全事件，走进食品药品实验室，现场观摩食品中添加剂

2025-07-11

广益本源：传承药食同源文化 深耕健康食品领域

近年来，大健康领域迎来蓬勃发展，在这条充满生机与活力的赛道中，一家成立于2024年的年轻健康食品企业冲破同质化禁锢，在诸多健康食品企业中脱颖而出，打开了健康食品发展新格局，它就是北京广益本源健康科技有限公司（以下简称“广益本源”）。广益本源之所以能取得成功，离不开创始人孙亭展的敏锐洞察力与惊人的决断力，是他带领团队在健康食品蓝海中乘风破浪。近日，本刊记者对孙亭展进行了专访，他为我们介绍了广益本源的

2025-07-10

安徽宣城：上半年中小学校园食品安全监督检查工作成效显著

今年上半年，宣城市市场监管局立足职能、主动作为，以“四个最严”为根本遵循，多维度筑牢校园食品安全防线，中小学校园食品安全监督检查工作成效显著。 全链条监管，织密食品安全防护网 围绕学校食堂食品安全关键环节，宣城市市场监管局对全市260所中小学食堂开展两轮全覆盖监督检查。严格把控学校食堂、承包经营企业和校外配送单位许可准入关，从食品采购源头抓起，规范贮存、加工制作等全流程管理，全面排查整治学校食品安

2025-07-07

以科技创新为引领 首农全力保障首都“米袋子”安稳

悠悠万事，吃饭为大。“米袋子”是民众“舌尖上的幸福”最重要的组成部分之一，也是首农食品集团产业链上的重要一环。作为与新中国同龄的北京市属大型国有农业食品企业，维护首都粮食安全一直是首农集团坚守的职责和发展的目标。近日，记者实地探访首农集团旗下的南郊农场、古船食品、古船米业以及应急保障中心等企业，一幅依托科技赋能、创新发展，全力保障首都市民“米袋子”安稳的壮丽画卷，在我们面前徐徐展开。种植创新：提高

2025-07-07

太原市晋源区市监局：从健康证到储藏间打响"舌尖安全保卫战"

近日，针对家长和师生关心的校园周边快餐店食材新鲜度及后厨卫生问题，晋源区市场监督管理局执法人员深入校园周边，开展了食品安全专项检查。在贞观街的一家快餐店内，执法人员首先对店内员工的健康证进行仔细核对。经检查，全体员工均持有有效健康证，为食品安全把好了“人员关”。随后，执法人员严格按照卫生规范，佩戴防护装备、认真清洗手部后，进入快餐店后厨检查。原材料质量是食品安全的关键，执法人员来到位于地下一层的储

2025-07-01

全聚德庆祝161周年 非遗焕新一脉一味 传承中华美食文化

6月30日农历六月初六，为庆祝全聚德创建161周年，中国全聚德集团在全聚德和平门店四层金色大厅举办“非遗焕新  一脉一味——庆祝全聚德创建161周年”庆典活动。此次活动不仅彰显了全聚德深厚的历史底蕴与非凡的匠心精神，更是对传统非遗的一次创新演绎。上午10时，庆典活动正式开始。在中国全聚德集团党委书记、董事、总经理周延龙的带领下，全国及海外100多家全聚德品牌餐饮企业的员工代表共同敬匾，为

2025-07-01