晋祠桂花元宵：千年非遗“滚”出甜蜜产业

元宵佳节临近，太原街头巷尾弥漫着糯米与桂花的甜香。在晋源区长巷村的晋祠桂花元宵工坊里，省级非遗传承人韩福元正带领10余名工人忙碌着，馅料切割、滚筒飞转、包装打包，整个车间热气腾腾，订单电话此起彼伏，前来购买的老顾客络绎不绝。 “大米芯芯藕瓜瓜，元宵蛋蛋女娃娃。”这句流传千年的民谣中，“元宵蛋蛋”指的正是晋祠桂花元宵。相传汉初，为庆祝平定“诸吕之乱”，汉文帝将这种诞生于晋阳宫中的圆形甜点分赐百姓，恰

2026-02-26

邯郸市开展节前生鲜肉“夜查”行动

春节临近，生鲜肉消费进入高峰期。2月10日凌晨，邯郸市市场监管系统集中开展节前生鲜肉突击“夜查”行动，全力保障春节期间群众吃上“放心肉”。 本次行动，全市市场监管系统凌晨出击、统一行动，以食用农产品批发市场为重点对象，以猪、牛、羊肉及其副产品为重点品种，集中开展突击“夜查”，重点查看进货查验记录、供货方资质、动物检疫合格证明、肉品品质检验合格证等证明文件材料等，随机抽取生鲜肉开展快速检测，重点检测

2026-02-11

河北邯郸：“五查”护航春节期间食品安全

新春佳节临近，食品消费进入高峰期。河北省邯郸市市场监管部门强化“群众过节、监管过关”意识，迅速启动“五查”行动，坚决筑牢食品安全防线，全力护航春节期间食品安全，确保人民群众平安祥和过节。 压实主体责任，督促企业自查。召开了全市食品安全风险隐患警示约谈会，以市、县两级视频会议的形式，集中观看警示教育片，通报全市2025年抽检不合格、投诉举报较多、区域风险集中等突出问题，分析面临的形势，督促全市食品生

2026-02-11

淮北濉溪县濉溪镇：强化食品安全监督 人大代表在行动

年味渐浓，佳节将至。为切实保障辖区群众春节期间饮食安全，筑牢食品安全防线，日前，淮北市濉溪县濉溪镇人大组织部分镇人大代表，联合城南市场监督管理所深入辖区餐饮服务单位，开展节前食品安全专项视察活动，以监督促落实，守护群众“舌尖上的年味”。 人大代表与市场监督管理所联合检查此次视察坚持“源头严防、过程严管、风险严控”原则，对辖区内大中型餐饮服务单位开展全方位排查。工作人员边走边询问，对后厨环境卫生、餐

2026-02-09

“非遗灯彩”迎新春 打卡麦当劳蓝色港湾新春快闪

2026年1月31日，丙午马年春节将至，麦当劳中国开启新一轮“祝你今年金拱门”新春主题活动。今年，麦当劳中国以“非遗灯彩”为灵感，携手多位非遗传承人打造四款承载新年祝愿的主题灯彩，以“一灯一愿”传递新春祝福，为消费者带来传统文化与品质美味相融的新春体验。1月28日起至3月3日，消费者可在全国超7700家麦当劳餐厅品尝到金拱门虾堡、金拱豪门菠萝安格斯厚牛堡、金翼双飞蜜汁风味薄皮V翅、金来运转扭扭薯条

2026-02-02

2026“年味山西”文旅系列活动在阳泉启动

1月30日下午，以“欢乐中国年 地道山西味”为主题的2026“年味山西”文旅系列活动在阳泉市“阳泉记忆·1947”文化园启动。本次活动由山西省文化和旅游厅、中共阳泉市委、阳泉市人民政府主办，阳泉市文化和旅游局承办，旨在通过沉浸体验、互动参与、情景演绎，再现上世纪八十年代的生活场景与春节氛围，全方位展示山西丰富的年俗文化和旅游资源，吸引海内外游客来山西体验地道中国年。 启动仪式现场山西省文化和旅游厅

2026-02-02