美食地理:广式清蒸鱼
2026-07-30
美食地理:江南水乡的夏之味
湘菜大家谈:解构湖南山区三大风味走廊
2026-07-29
美食地理:鲜美至极的毕节银耳坛子鱼
美食地理:炎夏里的石家庄凉皮
美食地理:鲜香酸辣的栖凤渡鱼粉
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2026-08-03
第六届食品科学与人类健康国际研讨会- 陈历俊教授级高级工程师:高原环境与生命早期健康:MINC队列研究
《食品科学》:杨建华教授等:基于肠-肝轴探讨黑果枸杞多糖改善糖尿病合并代谢功能障碍相关脂肪性肝病小鼠的机制
西南林业大学何霞红教授、张雪春教授等:紫皮石斛原浆饮料对小鼠便秘的改善作用
《食品科学》:河北大学赵志磊教授、北京市农林科学院武琳霞博士等:3个品种柑橘的多维度品质分析及鉴别模型构建