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第五届食品科学与人类健康国际研讨会-邓乾春教授:特色油料加工产业现状与发展趋势

2024-07-26

第五届食品科学与人类健康国际研讨会-李锐副教授等:中国老年人群植物性饮食模式和血压与认知障碍风险的前瞻性关联研究

2024-07-26

第五届食品科学与人类健康国际研讨会-Fathy Mohamed Saber Mehaya 副教授:对玫瑰等的多酚类化合物进行分析

2024-07-26

第五届食品科学与人类健康国际研讨会-赖长江生研究员等:基于化学-生物评价的药食同源中药综合利用

2024-07-26

第五届食品科学与人类健康国际研讨会-胡冰教授:多酚-蛋白质纤维天然超分子的形成机制及其靶向调节肠道菌群作用研究

2024-07-26

第五届食品科学与人类健康国际研讨会-刘静波教授:蛋品全资源综合利用和人民健康

2024-07-26

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最新动态

2025-05-08

《食品科学》:西南大学陈科伟副教授、蔡甜 博士等:高脂饮食诱导小鼠粪菌体外发酵叶绿素a、b后的肠道菌群及代谢组分析

2025-05-08

FSHW | 山羊乳中的支链脂肪酸通过TLR4/NF-κB/NLRP3途径缓解溃疡性结肠炎

2025-05-08

未来食品科技创新国际研讨会-吴俊俊教授:超分子弹性蛋白——新一代生物医美抗衰及医用材料的合成生物制造

2025-05-08

未来食品科技创新国际研讨会-张怡教授:基于味嗅觉跨模态的乳液体系调控甜味感知增强作用及机制

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