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2024年动物源食品科学与人类健康国际研讨会-蔡克周教授:肉品加工油烟与风味

2024-09-29

2024年动物源食品科学与人类健康国际研讨会-田文礼研究员:黄粉虫活性成分挖掘及高效利用

2024-09-29

2024年动物源食品科学与人类健康国际研讨会-胡福良教授:蜂王浆中脂肪酸的结构和功能特性解析

2024-09-29

2024年动物源食品科学与人类健康国际研讨会-徐德峰教授:对虾保活流通与冷藏保鲜品质劣变级联机制及靶向控制

2024-09-25

2024年动物源食品科学与人类健康国际研讨会-王虎虎教授:非编码小RNA调控肉源性沙门氏菌生物菌膜的研究进展

2024-09-25

2024年动物源食品科学与人类健康国际研讨会-刘永峰教授:陕西省肉类保鲜及营养健康产品开发技术研究及应用

2024-09-24

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2025-12-04

接过传承火种 薪传中华厨艺——专访北京富华斋餐饮文化有限公司董事长赵光有

2025-12-04

匠心烹药膳 创意焕蒙餐 ——2025年内蒙古自治区中式烹调师(药膳制作师)、蒙餐(创意)职工职业技能比赛圆满举办

2025-12-04

匠心烹药膳 创意焕蒙餐 ——2025年内蒙古自治区中式烹调师(药膳制作师)、蒙餐(创意)职工职业技能比赛圆满举办

2025-12-03

FSHW | 从餐桌到临床:代餐的生物医疗潜力解析

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