2024年动物源食品科学与人类健康国际研讨会-王建华教授：国内外动物源食品中过敏原管理法规和检测技术进展
2024-08-30
2024年动物源食品科学与人类健康国际研讨会-张华江教授：蛋制品新质加工技术及产品开发
2024年动物源食品科学与人类健康国际研讨会-曾维才教授：酚类化合物在肉制品腌制过程中的渗透规律、传质过程及作用机理
2024年动物源食品科学与人类健康国际研讨会-李儒仁教授：即食中式发酵肉制品新产品开发浅见
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2025-05-23
未来食品科技创新国际研讨会-任晓锋教授：多模式超声波技术在食品加工中的应用研究
未来食品科技创新国际研讨会-聂鑫研究员：微生物调控传统发酵香肠风味品质研究
未来食品科技创新国际研讨会-丁胜华研究员：仿生智能响应活性保鲜膜创新设计与品质调控
最新会议日程——第二届大食物观·未来食品科技创新国际研讨会
中国食品/食品界
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