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首页>食品界>第二届大食物观·未来食品科技创新国际研讨会
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未来食品科技创新国际研讨会-陈雷教授:纳米度尺度自愈合水凝胶的制备及其应用研究

2025-04-09

未来食品科技创新国际研讨会-于志鹏教授:鳄鱼蛋白源活性肽功能挖掘及作用机制研究

2025-04-08

未来食品科技创新国际研讨会-彭烨助理教授:山楂叶及其提取物缓解高脂饮食诱导的小鼠肥胖及肠道菌群调节作用

2025-04-08

未来食品科技创新国际研讨会-钟恬副教授:用于食源性微生物控制的刺激响应控释策略

2025-04-08

未来食品科技创新国际研讨会-孙东晓院士:迈向现代化、多元化、国际化的食药同源产业

2025-04-07

未来食品科技创新国际研讨会-Geoffrey Waterhouse院士:表面增强拉曼光谱在食品安全监测中的应用新进展

2025-04-07

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最新动态

2025-11-28

研究进展 | 食品营养与高尿酸血症关系探讨

2025-11-28

《食品科学》:四川大学赵志峰教授级高级工程师等:超临界CO2萃取工艺对花椒油树脂化学成分及风味物质的影响

2025-11-28

《食品科学》:河北工程大学刘美玉教授等:基于代谢组学的容德小黑鸡蛋黄和北京油鸡蛋黄特征品质分析

2025-11-28

《食品科学》:福州大学严芬副教授等:褐藻胶寡糖调节肠道菌群稳态及短链脂肪酸代谢并改善炎症性肠病

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