未来食品科技创新国际研讨会-张华江教授:蛋制品深加工现状及创新发展
2025-03-10
未来食品科技创新国际研讨会-张华江教授:蛋制品深加工现状及创新发展
2025-03-10
未来食品科技创新国际研讨会-周琦研究员:菜籽特征组分加工转化机制与呈香调控
2025-03-07
未来食品科技创新国际研讨会-望运滔研究员:食品蛋白质的pH值偏移改性及多用途应用
2025-03-07
未来食品科技创新国际研讨会-陈红兵教授:铁结合能力对食源性转铁蛋白命运的影响及其应用前景
2025-03-07
未来食品科技创新国际研讨会-邵平教授:金针菇资源高值化利用:从功能物质载体到生物质材料创新初探
2025-03-06
未来食品科技创新国际研讨会-马高兴教授:食用菌特征组分营养及功能品质挖掘与作用机理解析研究进展
2025-03-06