中国食品/食品界
返回门户首页 EN
首页>食品界>第二届大食物观·未来食品科技创新国际研讨会
行业动态 特别报道 地方特产 食品财经 新规动态 名牌名品 会展报道

未来食品科技创新国际研讨会-焦博副研究员:Pickering乳液界面生物催化体系的构建及在功能油脂加工中的应用

2025-03-25

未来食品科技创新国际研讨会-梁盈教授:米糠肽经肠道菌群-TNFα轴协同调控改善认知衰老的机制解析与转化

2025-03-24

未来食品科技创新国际研讨会-王颉教授:葡萄酒风味及营养功能研究进展

2025-03-24

未来食品科技创新国际研讨会-王钊教授:美拉德反应及其产物AGEs对衰老和衰老相关疾病的影响

2025-03-24

未来食品科技创新国际研讨会-吕欣教授:采用亚临界水萃取技术提取桦褐孔菌多糖:萃取工艺优化、理化性质及生物活性分析

2025-03-21

未来食品科技创新国际研讨会-李述刚教授:基于“骨架效应”的卵黏蛋白关键结构及其调控重塑蛋白体系的应用研究

2025-03-21

1 ... 22 23 24 25 26 27 28 ... 36

最新动态

2025-09-10

《食品科学》:四川农业大学杨勇教授等:抗氧化乳酸菌和葡萄球菌接种发酵对广式香肠品质的影响

2025-09-10

《食品科学》:云南农业大学胡永金教授等:咖啡风味成分研究进展

2025-09-10

《食品科学》专栏:纳米技术赋能食品安全与营养健康

2025-09-10

FSHW | 椰奶的营养和健康益处及其作为植物性功能性酸奶替代品的潜力

电话:010-87293157地址:北京市丰台区洋桥70号

版权所有@ 2023年中国食品杂志社 京公安网安备11010602060050号 京ICP备14033398号-2

网站地图|联系我们