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首页>食品界>第二届大食物观·未来食品科技创新国际研讨会
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未来食品科技创新国际研讨会-宋建新副教授:挤压膨化加工对藜麦营养品质影响的研究

2025-03-21

未来食品科技创新国际研讨会-王储炎教授:蓝莓叶多糖的结构解析和凝胶性能研究

2025-03-20

未来食品科技创新国际研讨会-马伟教授:基于纳米结构构建的食品生物传感器

2025-03-20

未来食品科技创新国际研讨会-罗阳超副教授:天然高分子基纳米复合物及活性可食用涂层及其在改善食品安全与延长草莓保鲜期中的应用

2025-03-20

未来食品科技创新国际研讨会-吴迪教授:果蔬原位多功能包装材料创制及保鲜应用研究

2025-03-19

未来食品科技创新国际研讨会-汤晓智教授:淀粉-海藻酸钠互穿网络的构建及对挤压苦荞面条品质特性影响研究

2025-03-19

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2025-09-10

APPS | 浙江大学和湖南农业大学联合发文:茶叶的潜在风险和新兴监测技术综述

2025-09-10

《肉类研究》:高凝胶性可得然胶理化性质及其对猪肉肠品质的影响

2025-09-10

一颗小番茄的“红”伟“柿”业—苏州城市学院康养产业学院

2025-09-09

大理大学何作顺教授等:余甘子冻干粉拮抗镉亚急性暴露致小鼠肝损伤的作用及机制

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