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首页>食品界>第二届大食物观·未来食品科技创新国际研讨会
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未来食品科技创新国际研讨会-李永辉副教授:基于机器学习与分子模拟揭示Osborne蛋白结构-溶解性的关联机制

2025-03-19

未来食品科技创新国际研讨会-张灿阳副教授:靶向口服制剂创制及其在溃疡性结肠炎治疗中的应用

2025-03-17

未来食品科技创新国际研讨会-祁宇高级工程师:低成本可食用微载体的制备及其在细胞培养肉制造过程中的应用

2025-03-17

未来食品科技创新国际研讨会-谭春明副教授:鱼肉冻藏过程中品质劣变机理及新型控制技术

2025-03-17

未来食品科技创新国际研讨会-金鹏教授:植物磺肽素处理提高采后果实抗冷性的机制研究

2025-03-16

未来食品科技创新国际研讨会-林定波教授:富含维生素A和类胡萝卜素的食物在肥胖与糖尿病中的作用、健康益处及未来展望

2025-03-16

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2025-11-21

FSHW | 通过云计算分析揭示植物乳杆菌发酵辣椒酱中的味觉活性代谢物

2025-11-21

研究进展 | 甘露糖与健康的关系探讨

2025-11-21

访植物原力(北京)健康科技有限公司产品市场部副总监江晓婷—第113届全国糖酒会食品科技成果交流会

2025-11-21

访北京食品科学研究院植物源性食品研究部部长彭义交教授级高级工程师—第113届全国糖酒会食品科技成果交流会

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