食品界

《食品界》：融合信息技术的食品科学与工程类专业教学方法创新策略研究

2026-05-06

《食品界》：“粤菜师傅”服务“百千万工程”背景下粤菜食品教学研究

2026-05-06

《食品界》：基于“从田间到餐桌”理念的烹饪（中西式面点）专业课程改革探索——以特色种植模块的融入为例

2026-05-06

《食品界》：大数据时代烹饪工艺与营养专业信息化建设探索

2026-04-30

《食品界》：“五育并举”视域下高校学生大食物观培育路径研究

2026-04-30

《食品界》：新工科背景下“食品工厂设计与环境保护”课程教学创新探索与实践

2026-04-24