《食品界》:从技艺到艺术:果酱绘画在中职烹饪专业美育渗透中的价值重构与实践路径
2026-10-13
《食品界》:“AI+知识图谱”赋能“食品安全与质量管理学”课程智慧教学的探索与实践
《食品界》:文旅融合背景下和田餐饮行业需求与烹饪人才培养对接研究
2026-10-12
《食品界》:高职烹饪工艺与营养专业实训教学原材料成本控制策略与优化路径研究
《食品界》:我国营养素功能声称规范体系存在的问题及建议
2026-10-11
《食品界》:产教融合背景下经营性实训基地改革模式研究
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2026-10-30
打造地域餐饮品牌培育新平台——第二十七届中国美食节以美食为媒聚焦惠民生促消费
2026-10-27
匠心传承大讲堂在第35届中国厨师节期间成功举办
2026-10-22
食品科技成果展为2026“秋糖”添健康
2026-10-14
饮食文化:《吕氏春秋·本味篇》中的饮食美学