领学术科研之先,创食品科技之新
—— 中国食品杂志社
期刊集群
雪灵芝总皂甙提取工艺及其数学模型研究
来源:食品科学网 阅读量: 110 发表时间: 2017-06-07
作者: 许倩兮,黄 勇,彭光华
关键词: 雪灵芝|总皂甙|提取工艺|数学模型
摘要:

运用统计分析方法,采用四元二次回归正交旋转组合设计进行雪灵芝总皂甙提取试验,选择提取时间(h)、提取温度(℃)、乙醇浓度(%)、料液比为调控因子,以雪灵芝总皂甙的提取率y 为目标函数,建立数学模型,经微机仿真寻优,选择出对影响雪灵芝总皂甙的提取的四个因素的最佳范围为提取时间4.78~5.22h、提取温度77.91~82.78℃、乙醇浓度68.49%~73.3%(V/V)、料液比1:38.42~1:42.89(W/V)组合方案,并研究了各因素交互作用效应,为雪灵芝皂甙的提取提供科学依据。

电话: 010-87293157 地址: 北京市丰台区洋桥70号

版权所有 @ 2023 中国食品杂志社 京公网安备11010602060050号 京ICP备14033398号-2