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—— 中国食品杂志社
为研究不同生长阶段小尾寒羊股二头肌中肌球蛋白与肌球蛋白重链（myosin heavy chain，MyHC）异构体相关基因的内在变化规律，采用十二烷基硫酸钠-聚丙烯酰胺凝胶电泳与聚合酶链式反应（polymerase chain reaction，PCR）技术对自然放牧条件下1～18 月龄小尾寒羊股二头肌MyHC进行分离，测定其相关基因的相对表达量。结果表明：小尾寒羊股二头肌中肌球蛋白含量总体呈现上升趋势，9 月龄达到最大值；MyHCⅠ基因相对表达量随着月龄的增加呈现下降趋势，MyHCⅡa基因相对表达量与月龄呈正相关，MyHCⅡb基因相对表达量总体呈现先减后增的趋势，MyHCⅡx基因相对表达量9 月龄最低，12 月龄最高；MyHCⅠ基因相对表达量在6～9 月龄变化较大，说明6～9 月龄生长变化较快，9～12 月龄变化较小，说明9～12 月龄生长缓慢。
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