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超高效液相色谱- 串联质谱方法同时测定猪肉中7 种β- 受体激动剂残留量
来源：食品科学网 阅读量: 146 发表时间: 2012-07-25
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作者: 李莹莹，宋永青，郭文萍，金绍明
关键词: β- 受体激动剂；猪肉；液相色谱- 串联质谱；残留
摘要:

建立同时测定猪肉中苯乙醇胺A、盐酸克伦特罗、沙丁胺醇、莱克多巴胺、特布他林、西马特罗和氯丙那林7 种β- 受体激动剂残留量的超高效液相色谱- 串联质谱方法(UPLC-MS/MS)。样品采用1% 甲酸- 乙腈一次性振荡提取，用β- 受体激动剂专用固相萃取柱净化、多反应监测(MRM)、内标法定量。结果表明：7 种β- 受体激动剂检出限均为0.2μg/kg，定量限为0.5μg/kg。空白猪肉中添加1、2、10μg/kg 水平，7 种...

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