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微波萃取- 凝胶渗透色谱- 超快速液相色谱-串联质谱法检测腌猪肉中的罗丹明B残留
来源:食品科学网 阅读量: 167 发表时间: 2012-07-25
作者: 刘宏华,张利康,武炜,张敬轩,张岩
关键词: 罗丹明B;腌猪肉;凝胶净化色谱- 超快速液相色谱- 串联质谱
摘要:

建立腌猪肉中罗丹明B残留的微波萃取凝胶净化色谱-超快速液相色谱-串联质谱(MAE-GPC-RRLC-MS/MS)的分析方法,采用多反应监测(MRM)扫描,正离子模式。样品经环己烷- 乙酸乙酯微波萃取提取、凝胶净化色谱浓缩和净化后,以0.1%甲酸水- 甲醇溶液为流动相,经Agilent Plus C18 柱分离后进行RRLC-MS/MS 多反应监测扫描模式分析检测。结果表明:腌猪肉中罗丹明B 的定量限为0.25μg/kg。在1.0、3.0、5.0&mu...

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