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奶牛营养学最新动向(下)——2002年美国奶业协会(ADSA)、动物学会(ASAS)和加拿大动物学会(CSAS)联合学术年会介绍
来源：食品科学网 阅读量: 127 发表时间: 2018-01-15
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作者: 王光文,
关键词: 酶制剂； 瘤胃发酵； 消化率； 莫能菌素； 最新动向； 营养学； 多价不饱和脂肪
摘要:

3 脂肪营养 本次大会有多篇关于提高畜产品中共轭亚油酸(Coniugated linoleic acid,CLA)含量的论文。其中,饲喂富含多价不饱和脂肪酸(PUFA)的鱼油可特别提高CLA含量,尤其引人关注。 3.1 饲喂鱼油和CLA、EPA及DHA 更多还原 

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