2026年第47卷2026年第07期
刊出日期:2026-05-09
2026年2026年第4期
刊出日期:2026-05-18
2026年第40卷2026年第07期
刊出日期:2026-05-12
2026年2026年第8期
刊出日期:2026-05-21
2026年第49卷2026年第2期
刊出日期:2026-05-20
Volume 15 (2026)202603
刊出日期:2026-05-11
Volume 6 (2026)202605
刊出日期:2026-02-10
Volume 4 (2026)202601
苦瓜(Momordica Charantia)是葫芦科一年生攀援性草本植物,因味得名。虽然苦瓜的果实略有苦味,但是其“不以己苦与他物”,即与其他任何菜同炒、同煮都不会把苦味传给它们,因此又被称为“君子菜”。
电话: 010-87293157 地址: 北京市丰台区洋桥70号
版权所有 @ 2023 中国食品杂志社 京公网安备11010602060050号 京ICP备14033398号-2