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江河湖海孕育下的苏州饮食文化源
来源：导入 阅读量: 25 发表时间: 2025-11-07
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作者: 张宇 徐丽萍 桑宇平
关键词: 1
摘要:

如果说江南文化是一首精致、婉转的长诗，那么“苏味”便是诗中最能被品尝、被感知的灵动神韵。它是味觉的艺术，也是江南生活方式与“天人合一”哲学的深度诠释。这种独特的饮食文化并非空中楼阁，而是被苏州优越的地理格局——北枕长江、西拥太湖、东临大海，京杭大运河穿城而过，长期滋养与塑造的结果。

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