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—— 中国食品杂志社
当秋季来临，人们便产生了进补的想法，那么，到底怎么补才能达到强身健体的效果呢？其实，秋后进补主要从两方面着手：调养脾胃和防止燥邪入侵。秋季过后，昼夜温差逐渐增大，这种忽冷忽热的气候容易导致人体免疫力下降，脾胃功能失调，增加脾胃疾病的患病风险。脾胃调理好后，人体可以更好地吸收食物中的营养，为进补打好基础，谓之“底补”。此外，秋季气候干燥，燥邪入侵人体后，会导致阴液亏损和机体干燥，人体容易出现喉咙不适、口鼻干燥、便秘等问题，应适当补充润肺、生津的食物。
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