
清晨的阳光洒满京郊的田野,王云踩着露水走进北京市昌平区黑山寨村的栗蘑种植大棚。他小心翼翼地拿起一朵刚采摘的栗蘑,指尖轻抚菌褶:“这玩意儿鲜得很,做成‘栗蘑扒菜心’准能火。”20多年来,这位常年身着中式服装,衣服前绣着“云绘三农”字样的北京市科技特派员,就像一位不知疲倦的“乡村主厨”,用一把炒勺将京郊的寻常食材烹成致富佳肴,让乡村振兴菜的味道飘进千家万户。
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