领学术科研之先,创食品科技之新
—— 中国食品杂志社
期刊集群
金蝉:舌尖上的“唐僧肉”
来源:导入 阅读量: 6 发表时间: 2025-12-05
作者: 刘成祺 王金梅(指导教师)
关键词: 1
摘要:

在炎热的夏季,树上的蝉鸣声不绝于耳,于是,有些人的餐桌上便开始出现一道夏季限定美味——油炸知了猴。知了猴又名金蝉,为蝉科蚱蝉属的一种昆虫,特指其准备羽化前的若虫阶段。

电话: 010-87293157 地址: 北京市丰台区洋桥70号

版权所有 @ 2023 中国食品杂志社 京公网安备11010602060050号 京ICP备14033398号-2