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名家笔下的南北饮食风味
来源：导入 阅读量: 11 发表时间: 2025-12-09
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作者: 贺源
关键词: 1
摘要:

饮食作为人类生存的基本需求，在文人墨客的笔下早已超越了简单的生存意义，成为承载地域文化、人生感悟与故土情怀的载体。从鲁迅笔下老北京胡同里的牛肉面，到朱自清眷恋的淮扬细点，再到周作人、梁实秋、汪曾祺等名家对饮食的细腻书写，每一道菜肴、每一味小吃都浸润着独特的人文气息，描绘出一幅幅南北饮食文化的斑斓画卷。

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