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—— 中国食品杂志社
日本东京有15人在2018年元旦这一天因食用年糕噎住被送往医院急救，其中2人不治身亡。
共同社援引东京消防厅1日晚的消息报道，就医者年龄在55岁至90岁之间，其中两人已确认死亡，另有7人失去意识或心跳呼吸停止，情况危急。
日本有吃年糕迎接新年的习俗。日式年糕通常较厚实，形状或圆或方。每年1月是发生年糕意外的高峰期，尤以老年人居多。据统计，东京消防厅辖区2012年至2016年总计542人因吃年糕噎住就医，其中65岁以上老人约占九成。
东京消防厅建议，食用年糕时将其切成小块、细嚼慢咽，对吃年糕的老人和小孩多加注意。
作者 欧飒
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