FSHW | eBAG通过激活AMP激活的蛋白激酶诱导肝癌细胞自噬
2024-06-05
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2024-06-05
《食品科学》向全国科技工作者致敬!
2024-05-30
《食品科学》:云南农业大学王雪峰副教授等:辣木籽ACE抑制肽的分离纯化、结构鉴定及其体外活性评价
2024-05-11
未来食品国际研讨会-吕广萍副教授:基于基质辅助激光解析电离质谱成像(MALDI-MSI)技术的聚糖类成分结构、空间分布及活性研究
2024-04-29
未来食品研讨会-孙桂菊教授:《中国居民膳食营养素参考摄入量(2023)》中其他膳食成分SPL和UL介绍及在功能性食品开发中的应用
2024-04-28
2023年度国家科技奖初评结果公布,食品领域共10 个项目顺利通过!
2024-04-11