山西透云生物签约10亿订单，引领莱茵衣藻功能性食品产业化

10月24日，规模化生产莱茵衣藻的山西透云生物科技有限公司与深圳楼宇间供应链、河南国字头营销、北京合万家生物组成的销售联合体签署战略合作协议。根据协议，2026年至2028年底，该联合体将累计采购透云生物的莱茵衣藻系列产品不低于 10 亿元，这也标志着该企业迈入市场快速拓展阶段。 长治市潞城区段尧刚书记见证了签约仪式技术突破破解产业瓶颈，新食品原料优势凸显作为山西省重点高新技术企业，透云生物于 2

2025-10-27

第34届中国厨师节在苏州胜利闭幕

10月19日，由中国烹饪协会和苏州江南美食文化基金会联合主办，苏州市烹饪协会和星河中科（北京）科技有限公司承办，江苏省烹饪协会、江苏省餐饮行业协会等机构支持的第34届中国厨师节暨2025中国厨艺与餐饮博览会在苏州胜利闭幕。中国烹饪协会会长杨柳，中国烹饪协会特邀专家、教授张秋俭，中国老年医学学会会长范利，苏州市委常委、副市长唐晓东，苏州江南美食文化基金会理事长、原苏州市人大常委会党组副书记、副主任徐

2025-10-22

“百位厨师 一个共识”——“减盐不减味，雪天盐守护健康中国味”行动在第34届中国厨师节上发布

2025年10月17日至19日，第34届中国厨师节暨2025中国厨艺与餐饮博览会在苏州国际博览中心成功举办。作为商务部“中华美食荟”重点活动，本届厨师节首次与世界厨师联合会亚洲区主席会议同期同地举行，汇聚40余国代表、近千家企业，打造“一节一展、七赛七会”的完整生态，吸引超10万专家及观众，展现中国餐饮业的国际影响力与创新活力。在聚焦“健康饮食”与“智能烹饪”两大趋势的盛会中，雪天盐业集团以“八大

2025-10-21

第113届全国糖酒会食品科技成果交流会成功举办！

第113届全国糖酒会在南京国际博览中心圆满落幕。作为本届糖酒会的重要学术交流活动，由北京食品科学研究院、中国食品杂志社和中粮（会展）有限公司联合主办的“第113届全国糖酒会食品科技成果交流会”也画上了完美的句号。此次活动汇聚了全国顶尖科研院所、高校与企业，搭建起产学研深度融合的桥梁，推动食品科技走向产业前沿。食品产学研创新发展交流大会10月16日下午-17日上午，“食品产学研创新发展交流大会”在南

2025-10-20

第113届全国糖酒会食品科技成果交流会-食品产学研创新发展交流大会开幕式

金秋十月，金陵飘香。第113届全国糖酒会于10月16日在南京国际博览中心盛大启幕。作为本届糖酒会的重要学术交流活动，由北京食品科学研究院、中国食品杂志社和中粮（会展）有限公司联合主办的“第113届全国糖酒会食品科技成果交流会”也同期拉开帷幕。10月16日下午，食品产学研创新发展交流大会在南京国际博览中心会议中心成功举行，大会汇聚了来自江南大学、清华大学、南京农业大学、中粮集团等知名高校与科研院所的

2025-10-17

第113届全国糖酒会开幕专题活动成功举办｜七秩华章焕新出发，“展城融合”共绘甜蜜产业新图景

金秋十月，金陵焕彩。10月15日下午，第113届全国糖酒会开幕专题活动在南京保利大剧院举行。作为全国糖酒会70周年历程中的首个“秋糖季”，本届盛会以“展城融合、产销共赢”为主题，与南京共赴“十年之约”，汇聚全产业链力量，开启会展经济与城市发展深度融合的崭新篇章。中粮集团党组书记、董事长李国强，国家粮食和物资储备局江苏局、市贸促会、市商务局、市文旅局、市投促局及各相关区负责人，中国食品工业协会、中国

2025-10-16